[미국 시카고 맛집] 일식 맛집 "Umai" 에서 맛보는 최고의 스시와 라멘

2017년 미국 시카고에서 유학하던 시절,

 

항상 기름진 햄버거(맥도날드, 쉐이크쉑, 수제버거 etc), 피자(도미노피자), 중식(판다익스프레스)등 만 먹어서 속이 거북할 때가 많았다. 가끔은 국물같은 얼큰한 음식과 스시같은 깔끔한 음식이 필요할 때 찾던 시카고 일식 맛집을 소개하고자 한다.

 

미국 시카고는 다양한 음식 문화와 함께 미식가들의 천국이라 불릴 만큼 매력적인 도시다. 그중에서도 Umai 식당은 특별한 일본 요리 경험을 제공하며 많은 이들의 사랑을 받고 있는 레스토랑이다. Umai는 ‘맛있다’는 뜻을 가진 이름처럼, 그곳에서 제공하는 요리들은 입에 착 감기는 맛과 신선함 그리고 깔끔한 맛을 자랑한다.

 

그래서 나는 Umai 식당의 주요 매력과 함께 3가지 추천 메뉴와 디저트를 소개하며, 시카고에서 이곳을 방문할 때 어떤 점을 기대할 수 있는지 여러분께 공유하고자 한다. 

 

위치 : 730 S Clark St, Chicago, IL 60605 미국

(링크 : https://g.co/kgs/5m7Bgq2)

Umai · 730 S Clark St, Chicago, IL 60605 미국

 

✅ 미국 시카고 일식 맛집 소개: 우마이(Umai) 

2017년 당시 식당 모습

식당 내부 모습

 

우마이(Umai) 식당은 시카고 리버 노스 지역에 위치하고 있으며, 현대적이면서도 일본 전통의 정수를 살린 인테리어로 꾸며져 있다. 식당의 내부는 아늑하고 세련된 분위기를 자아내며, 편안한 식사 경험을 제공한다. Umai는 신선한 재료와 정통 일본 요리를 고집하며, 특히 스시, 라멘, 그리고 다양한 일본 요리로 시카고에서 유명하다. 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 운영하며, 주말에는 조금 더 늦게까지 열려 있어 다양한 식사 시간을 고려할 수 있다. 예약은 필수는 아니지만, 특히 저녁 시간에는 웨이팅이 있기 때문에 미리 예약하는 것이 좋다.

2017년 당시 식당에서의 내 모습...

✅ 추천메뉴 1: 새우튀김롤(Shrimp Tempura Roll)

아보카도가 포인트

 

우마이(Umai)의 Shrimp Tempura Roll은 그야말로 일품👍이다.

 

신선한 새우를 바삭하게 튀긴 후, 밥과 함께 롤 형태로 만들어 제공된다. 이 롤은 식감이 뛰어났으며, 바삭한 새우와 특히.. 부드러운 아보카도가 조화를 이루어 입안에서 완벽한 맛을 냈다. 롤에는 특제 소스와 함께 제공되었으며, 그 소스는 새우와 밥의 맛을 한층 돋보이게 했다. 새우튀김롤(Shrimp Tempura Roll)은 에피타이저 느낌으로 가볍고 맛있는 식사를 원하는 이들에게 적합하며, 소식가 또는 스시롤 애호가들에게 안성맞춤 메뉴다.

 

 

✅ 추천메뉴 2: 돈카츠카레(Katsu Kare)

돈카츠와 카레

 

카츠카레(Katsu Kare)는 Umai의 대표적인 일본식 카레 요리로, 부드럽고 풍미 가득한 카레 소스와 함께 제공된다.

 

카츠카레의 핵심은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 돈까스다. 돈까스는 고소하고 풍부한 맛을 자랑하며, 카레 소스와 함께 먹으면 그 맛의 조화가 일품이다. Umai의 Katsu Kare는 깊은 맛의 카레와 풍성한 돈까스의 조합으로 많은 사랑을 받고 있으며, 한 그릇으로도 충분한 만족감을 제공하기 때문에 든든한 한 끼를 원할 때 주문해서 식사하면 좋다.

 

 

✅ 추천메뉴 3: 돈코츠라멘(Tonkotsu Ramen)

돈코츠 라멘

 

우마이(Umai)의 돈코츠 라멘(Tonkotsu Ramen)은 진한 돼지고기 육수와 함께 제공되며, 그 깊은 맛이 인상적이다.

 

육수는 오랜 시간 동안 끓여져 진하고 풍부한 맛을 자랑하며, 면은 쫄깃하고 식감이 좋았다. 이 라멘에는 차슈, 쪽파, 삶은 계란 등 다양한 토핑이 더해져 각 재료의 맛이 조화롭게 어우러진다. 돈코츠 라멘(Tonkotsu Ramen)은 깊은 맛의 육수와 풍부한 재료가 어우러져 일본 라멘의 진수를 느낄 수 있는 메뉴다. 특히, 라멘을 좋아하는 사람이라면 그리고 기름진 음식에 지친 여러분은 돈코츠 라멘을 꼭 주문하여 식사하길 바란다.

 

 

✅ 디저트 추천: 그린티 아이스크림(Green Tea Ice Cream)

그린티 아이스크림

 

식사 후에는 우마이(Umai)의 그린티 아이스크림(Green Tea Ice Cream)을 맛보는 것을 추천한다.

 

이 디저트는 일본의 전통적인 맛을 살리면서도 부드럽고 고소한 맛이 일품이었다. 그린티 아이스크림은 깊은 녹차 향과 함께 달콤하면서도 쌉쌀한 맛이 조화를 이루어 식사 후 입가심으로 좋았다. 아이스크림은 신선하고 진한 녹차 맛을 그대로 느낄 수 있게끔 준비되어 있으며, 일본 디저트를 좋아하는 사람이라면 반드시 시도해봐야 할 메뉴라고 생각한다.

내돈내산 인증! (근데 왜!! 세금과 팁 때문에 비용이 기하급수적으로 늘어난 기분 ㅠ,ㅠ)

 

👍식당 꿀팁

 

Umai 식당은 인기가 많은 곳이라 저녁 시간에는 웨이팅할 수 있으니, 미리 예약을 하고 방문하는 것이 좋다.

필자의 경우, 매우 늦은 밤 9시에 방문했으나, 보통 저녁 시간대는 웨이팅이 있었다.

 

그리고 식사 후에는 꼭 그린티 아이스크림을 시도해 보길 추천한다. 또한, 처음 방문하는 경우에는 스시와 라멘을 동시에 즐길 수 있는 세트 메뉴를 고려해 보는 것도 좋은 선택이 될 것이다.

 

왼쪽부터 돈코츠라멘, 카츠카레 그리고 쉬림프롤

인테리어 액자들

 

 

✈️ 글을 마치며,

Umai 식당에서의 식사는 기름진 음식을 피해서, 미국 시카고에서 깔끔한 일식을 경험할 수 있는 기회가 되었다. 새우튀김롤(Shrimp Tempura Roll)의 바삭한 새우와 부드러운 밥, 카츠카레(Katsu Kare)의 고소한 돈까스와 진한 카레 소스, 그리고 돈코츠 라멘(Tonkotsu Ramen)의 깊고 진한 육수는 그 어떤 맛의 조화도 뛰어난 만족감을 가져다 주었다.

 

우마이 식당에 방문하시게 된다면, 꼭 식사 후에 그린티 아이스크림(Green Tea Ice Cream)으로 입가심하며 식사의 여운을 즐기길 추천한다. 우마이(Umai)는 그야말로 느끼하고 기름진 음식을 탈출할 수 있는 일식당이었다.

 

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감사합니다!!